【上海】血糯米粢饭团配方
共7种材料
主料:3种
佐料:4种
步骤1.
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紫糯米提前用清水浸泡2小时。这样米更粘糯。
步骤2.
浸泡好的紫糯米投洗干净，倒入比米量略少一些的清水，煮糯米饭水要比平时煮饭的水量少一些，这样米才会颗粒分明，有劲道感。装入电饭煲内。按煮饭键。
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