菜谱网 零基础轻松做--------凉皮

零基础轻松做--------凉皮配方

9种材料 主料:2种 辅料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
小麦淀粉
适量(澄粉)
适量
佐料
适量
调料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

步骤1、零基础也可以做,重要的是要小麦淀粉,水的比例!小麦淀粉,水,面粉的比例为1:2:四分之一。面粉可以加也可以不加,加了发白更劲道,不加更透明。没写重量是因为很多人家里没有称,用比例方便,家里如果有量杯更好.

步骤2、把三种东西调匀成糊状。