菜谱网 芹菜包子做法大全 芹菜包子

芹菜包子配方

13种材料 主料:2种 佐料:11
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
安琪干酵母
5
g
佐料
1
200
g
2
1
半块
1
1
胡麻油
适量
1
3

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步骤1、先准备面粉,叫入小苏打一小勺,然后准备小碗,用大约35度水温把干酵母搅拌开,倒入面粉内,再加入水把面和好,不要太硬,也不能太软,盖盖儿静待至发起来一倍大小,表面有小孔状即可。

步骤2、准备肉馅,一次倒入油,料酒,蚝油,生抽,十三香,香油,葱姜末,味精按照顺时针的方向搅拌均匀,待用。