菜谱网 素包子配方大全 芹菜素包子

芹菜素包子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
皮面粉
500
g
260
g
酵母粉
1
g
2
g
馅芹菜
250
g
木耳
10
冬菇
2
腐皮
1
馅调味料盐
2
g
酱油
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
黄豆花生粉
2

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步骤1、把皮的材料,面粉,水,酵母粉,盐,依次放入盆子里,和面,然后揉面,揉成一个光滑的面团。静置发酵成2倍大。

步骤2、发酵完成后,揉一下,搓成长条,切成小剂子,方便控制包子的大小。