菜谱网 日式猪排做法大全 日式咖喱猪排饭

日式咖喱猪排饭配方

9种材料 主料:8种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
135
g
150
g
佐料
食盐
4
g

步骤1、 猪排洗净用刀背拍松,再用黑胡椒和食盐腌制10分钟左右。腌制好的猪排裹上一层蛋液和面包糠。

步骤2、起油锅,油热后把猪排放进去炸至金黄后捞出,可以用面包糠来测试油温是否合适。