日式咖喱猪排饭配方
共10种材料
主料:4种
佐料:6种
步骤1.
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猪排分成四份，鸡蛋打散，土豆胡萝卜切块蒸熟，洋葱切丁下油锅微炒。然后下蒸熟的胡萝卜和土豆，加适量水。水开后加咖喱块，熬制5-10分钟至咖喱块完全融化后即可。
步骤2.
猪排用刀背锤松软，撒上盐和黑胡椒腌半小时以上。然后撒上薄面粉，裹上鸡蛋，再均匀且厚的裹上面包糠。
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难度：一般口味：咸鲜烹饪方法：炸准备时间：30分钟-1小时35
