菜谱网 【东北】什锦糖醋虾仁

【东北】什锦糖醋虾仁配方

13种材料 主料:3种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
150
葱花儿
少许
佐料
鸡粉
半勺
白胡椒粉
少许
半勺
2
2
20
1
大勺
食醋
2
1

步骤1、虾仁解冻,沥净水分,加少许家乐鸡粉抓匀。没有鸡粉可以用盐代替,用量稍减。我用的虾仁是开背去过纱线的。

步骤2、再倒入少许料酒和白胡椒粉,抓匀腌制10分钟。