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杭州东坡肉做法大全
【杭州】东坡肉
【杭州】东坡肉配方
共
9
种材料 主料:
6
种 佐料:
3
种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
g
鲜味酱油
35
g
花雕酒
200
g
生姜
一块
香葱
一把
老抽
20
g
佐料
冰糖
适量
八角
1
个
桂皮
1
小段
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
g五花肉洗净,冷水下锅在锅里沸5分钟捞出。
步骤2.
切块备用
【杭州】东坡肉
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难度:
一般
口味:
酱香
烹饪方法:蒸
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
五花肉,鲜味酱油,花雕酒,生姜,香葱,老抽
步骤:
g五花肉洗净,冷水下锅在锅里沸5分钟捞出。
18
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步骤1、g五花肉洗净,冷水下锅在锅里沸5分钟捞出。
步骤2、切块备用