巧克力蔓越莓麻薯面包配方
共13种材料
主料:7种
佐料:6种
步骤1.
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准备波兰种团，高粉和水各50克加一克酵母粉发酵至塌陷或者调匀后放冰箱冷藏发酵17小时左右即可取出。
步骤2.
按照先液体后粉类的顺序，盐和酵母粉对角放，波兰种团加入主团内，启动一个揉面程序揉至扩展阶段后加入黄油，继续启动一个揉面程序，完成后放室温28度左右发酵。
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难度：一般口味：辣烹饪方法：烤准备时间：2小时以上99
