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广式巧克力凤梨月饼
广式巧克力凤梨月饼配方
共
10
种材料 主料:
6
种 辅料:
4
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
100
克
可可粉
10
克
好时巧克力酱
5
克
转化糖浆
70
克
枧水
1
克
玉米油
25
克
调料
凤梨
1500
克
冬瓜
2000
克
麦芽糖
1
勺
熟糯米粉
20
克
做法
30个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备凤梨和冬瓜
步骤2.
将凤梨去皮去心,切块泡入淡盐水中。冬瓜去皮去瓤备用。
广式巧克力凤梨月饼
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
低筋面粉,可可粉,转化糖浆,枧水,玉米油,凤梨
步骤:
准备凤梨和冬瓜
16
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