菜谱网 红烧猪蹄配方大全 红烧猪蹄

红烧猪蹄配方

11种材料 主料:1种 辅料:5种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
猪前蹄
2
佐料
适量
1
桂皮
适量
适量
调料
2
1
六月鲜红烧酱油
适量
六月鲜生抽
适量
适量

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步骤1、用刀刮干净后洗净,焯水。

步骤2、蒜头拍下拔皮,姜切片,辣椒切两刀,热锅冷油油可以少些,将姜蒜辣椒下锅炒香,再将猪蹄入锅翻炒两下,加料酒翻炒,料酒可以适当的多加些。