菜谱网 凉拌豆腐配方大全 凉拌豆腐丝

凉拌豆腐丝配方

11种材料 主料:1种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
薄豆腐皮
三大张
佐料
小毛葱
4
两颗
味极鲜
4
汤勺
1
勺半
少许
少许
10
2
桂皮
少许
少许

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步骤1、先将不锈钢锅里倒入花椒、八角、桂皮、香叶和姜片,加水烧开,煮五分钟。接着将豆腐皮对切后卷起来切成细丝。

步骤2、准备好圆葱或小毛葱、香菜。