菜谱网 蔓越莓配方大全 蔓越莓绿豆酥

蔓越莓绿豆酥配方

7种材料 主料:4种 辅料:2种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
200
糖粉
50
40
90
佐料
蔓越莓绿豆沙
适量
调料
低粉
100
50

步骤1、水油皮:低粉加猪油、糖、水。

步骤2、揉成光滑柔软的面团。因为气温高,室温放置猪油会化掉而使面团变得粘手,所以冷藏松弛面团半小时以上。