菜谱网 麻辣香锅配方大全 家常麻辣香锅

家常麻辣香锅配方

13种材料 主料:5种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
1
小把
佐料
适量
适量
适量
干红椒
5-6个
1
一品鲜酱油
适量
色拉油
适量

步骤1、准备食材,其实麻辣香锅跟火锅一样,喜欢吃啥就放啥,今天之所以炒这些是因为今天厨房里有这些。通常肉类建议:午餐肉、瘦牛肉、肥牛卷蔬菜类建议:娃娃菜/大白菜、菠菜、金针菇、木耳、茼蒿豆制品:油豆皮/干豆腐、千叶豆腐。

步骤2、食材的简单处理:该切片切片,该撕开的撕开,例如娃娃菜、白菜、金针菇都要撕开。洗干净备用。