菜谱网 麻辣香锅配方大全 家常麻辣香锅

家常麻辣香锅配方

16种材料 主料:13种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
适量
8
3
半只
3
适量
适量
3
1
葱姜蒜
适量
佐料
适量
火锅底料
适量
适量

步骤1、把需要用的食材准备好,每个人的爱吃的菜不一样,有的肉多一点,有的菜多一点,所以在这里不需和我的一样,按自己的口味准备。

步骤2、烧开清水把菜类、菌类、肉类分别焯好,七八成熟既可以(菌类把水控干),蒜苔、木耳、辣椒、小青菜易熟,所以不需要经过水焯一遍。