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麻婆豆腐配方大全
家常麻婆豆腐
家常麻婆豆腐配方
共
13
种材料 主料:
6
种 佐料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐
一块
猪肉
一块
葱
适量
豆瓣酱
一勺
姜
适量
蒜
适量
佐料
料酒
一勺
老抽
几滴
盐
少许
味精
少许
花椒粉
一勺
菜籽油
一勺
红油
少许
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切成小方块。
步骤2.
水烧开后倒入豆腐,煮开一两分就可以关火,捞出备用。煮过的豆腐没有豆腥味,而且不易碎。
家常麻婆豆腐
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难度:
一般
口味:
麻辣
烹饪方法:烧
准备时间:
10-30分钟
配方:
豆腐,猪肉,豆瓣酱,料酒,老抽,味精
步骤:
豆腐切成小方块。
62
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