菜谱网 【迷你起司奶酪蛋塔】消耗淡奶油和奶酪的小蛋挞

【迷你起司奶酪蛋塔】消耗淡奶油和奶酪的小蛋挞配方

11种材料 主料:7种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
50
糖粉
20
1
1
1/2小勺
佐料
动物性淡奶油
40
糖粉
30
黄柠檬汁
1
小勺

步骤1、把低粉100克,糖粉20克,盐1克筛入大碗。并放入已室温软化的黄油50克,用手搓捏混合。

步骤2、混合成酥松的菠萝屑时,放入蛋黄稍微搅拌。接着再中间挖洞,倒入1/2小勺(量勺)清水。