花朵面包配方
步骤1、先将牛奶,鸡蛋放入搅拌盆,倒入面粉,盐和糖分别放在搅拌盆的两端,面粉中间挖个洞,把酵母倒进去。再把面团混合均匀。另外将黄油软化备用。
步骤2、面团湿度判断1:先揉几分钟,把面团压在手心,倒扣面团不会脱落。