水晶月饼配方
班兰冰皮月饼配方
紫水晶月饼配方
水晶咸月饼配方
水晶月饼&冰皮月饼配方
水晶冰皮月饼配方
步骤1、芸豆泥:1.300g白芸豆用常温水泡发5小时,去壳,洗净;2.加入1500ml水,中火持续煮30分钟,滤干水分,放置常温备用;3.取225g熟芸豆与150ml水混合,放入冰沙机中打成泥,取出。
步骤2、班兰馅备料:芸豆泥375g、佳乐纯正椰浆40g、馥苏班兰糖浆50ml、细砂糖30g、大麦若叶1.5g、佳乐纯正椰浆40g、大豆油25g。