菜谱网 炸丸子配方大全 干炸丸子

干炸丸子配方

10种材料 主料:2种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
250
卤水豆腐
半块
佐料
2
1
小勺
2
白胡椒粉
少许
适量
适量
适量

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步骤1、肉馅中加入盐2克,白糖1小勺,葱姜蒜末适量,生抽2勺,鸡蛋清1个,白胡椒粉少许,调匀。

步骤2、豆腐放进保鲜袋捏碎。