菜谱网 牛肉披萨配方大全 茄汁牛肉酱披萨

茄汁牛肉酱披萨配方

16种材料 主料:6种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
100
55
细砂糖
5
1/2小勺
1/4小勺
佐料
马苏里拉奶酪
100
红果家咕咾汁
100
科尔沁牛肉馅
100
1
1/4个
1/2小勺
批萨草
1/2小勺
黑胡椒碎
1/4小勺
10
大蒜粉
1/4小勺

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步骤1、面团:高筋粉100克,水55克,细砂糖5克,酵母1/2小勺,盐1/4小勺,橄榄油5克馅料:马苏里拉奶酪100克,红果家咕咾汁100克,科尔沁牛肉馅100克,青椒1根,洋葱1/4个,罗勒1/2小勺,批萨草1/2小勺,黑胡椒碎1/4小勺,黄油10克,大蒜粉1/4小勺。

步骤2、将所有面团料倒入盆中。