菜谱网 奶汤鲫鱼做法大全 奶汤鲫鱼

奶汤鲫鱼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
500
300
适量
鸡精
3
料酒
10
少许
少许
少许

步骤1、将鱼去腮去鳞用刀在鱼身上划柳叶形,将炒锅置大火上,下油,用葱姜炝锅,下鱼放入料酒煎一下,再放入清水盖上锅盖用大火烧开。

步骤2、烧十来分钟汤汁呈乳白色就可放入豆腐盐枸杞继续炖十分钟