啤酒烧排骨配方
共21种材料
主料:2种
佐料:19种
步骤1.
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排骨洗净，冷水浸泡半个小时，期间换几次水以去除血沫。沥干水分后用盐、淀粉、料酒拌匀入味。（排骨没有焯水，因为提前用冷水浸泡并且换了三四次水，如果你喜欢焯水去除血沫也可以。）
步骤2.
土豆切滚刀块，浸泡冷水中备用。（土豆泡入水中可以防止氧化发黑。）
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啤酒烧排骨 荐难度：一般口味：辣烹饪方法：烧准备时间：30分钟-1小时99
