麻酱油麦菜配方
共9种材料
主料:3种
佐料:6种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油麦菜洗净去根，切成两段。
步骤2.
煮锅里烧水加入少许盐和油烧开，油麦菜下锅里快速焯过，捞出过遍凉水后控干水分，基本上油麦菜全部没入锅中后就捞出来，不要焯时间长，焯太熟会失去油麦菜清爽的口感，不焯生吃又有一种吃草的感觉，所以焯到半生半熟的状态最好。
-
90
