菜谱网 特色小吃的境界香酥葱油薄饼

特色小吃的境界香酥葱油薄饼配方

9种材料 主料:5种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
350
1
1
酵母粉
2.5克
适量
佐料
1
1
1
3

步骤1、准备350克面粉,加酵母粉2.5克,凉水加入到面粉里揉成光滑面团,揉好面团放进碗里,在上面盖上湿布放置1小时。饧好的面团用手指按一下是否回弹。没有弹起没有发好。放进一个生鸡蛋一起将面揉均匀。

步骤2、小葱洗净切成葱花,装进小蝶里备用。面团已经发好了。继续揉面直至面团更加光滑。