菜谱网 用红酒打造风味独特的【红酒酱牛肉】

用红酒打造风味独特的【红酒酱牛肉】配方

14种材料 主料:1种 佐料:13
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子
1
佐料
100
50
适量
绵白糖
适量(或白砂糖)
葱段
适量
适量
适量
大料
适量
小红辣椒
适量
桂皮
适量
适量
适量
适量

步骤1、牛腱子洗净,斩成段,用凉水浸泡数小时,泡出血水,中间换几次水(我泡了一夜)。

步骤2、准备调料。