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爽口凉面做法大全
爽口麻酱凉面
爽口麻酱凉面配方
共
13
种材料 主料:
1
种 佐料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
湿面条
500
g
佐料
盐
2
勺
生抽
2
勺
芝麻油
4
勺
芝麻酱
2
勺
醋
2
勺
糖
2
勺
老干妈
2
勺
大蒜子
6
颗
黄瓜
0.5根
绿豆芽
100
g
胡萝卜
0.5根
冰块
8
块
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
湿面条500克(双人份)
步骤2.
锅内放水煮开后下入面条,煮开,再加一小碗冷水再次开过后捞出。面条过冷水2-3次后拌入2勺芝麻油以防止黏连。加如冰块稍拌后备用。
爽口麻酱凉面
难度:
一般
口味:
麻
烹饪方法:拌
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
湿面条,生抽,芝麻油,芝麻酱,老干妈,大蒜子
步骤:
湿面条500克(双人份)
43
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