菜谱网 爽口凉面做法大全 爽口麻酱凉面

爽口麻酱凉面配方

13种材料 主料:1种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
湿面条
500
g
佐料
2
2
2
2
大蒜子
6
0.5根
冰块
8

步骤1、湿面条500克(双人份)

步骤2、锅内放水煮开后下入面条,煮开,再加一小碗冷水再次开过后捞出。面条过冷水2-3次后拌入2勺芝麻油以防止黏连。加如冰块稍拌后备用。