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绣球面包配方

8种材料 主料:7种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
金像高粉
250
低粉
150
2个全蛋 280克
80
3
4
40
佐料
全蛋液
1

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步骤1、面包桶中加入鸡蛋和牛奶,然后入面粉、糖、盐、酵母。

步骤2、先按揉面档把面揉一遍(把面包桶边的面用筷子朝中间拨一拨)。