菜谱网 辣味拌面做法大全 韩风辣味豚肉锅

韩风辣味豚肉锅配方

22种材料 主料:1种 辅料:12种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
适量
适量
适量
适量
调料
淘米水
适量
韩式大酱
1
大勺
韩式粗辣椒粉
1
大勺
泡菜汁
适量
1/2个
适量
少许
适量
适量
适量

步骤1、淘米水适量;(大米洗净后,加入适量水,双手用力搓洗出白汤,即为淘米水。大米留着蒸饭吃)

步骤2、豆腐切成块儿,在淡盐水中浸泡15分钟,取出沥干水分;(用淡盐水泡豆腐可以除去豆腥味,还可以使豆腐更有韧劲不易煮碎)