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四喜丸子配方大全
四喜丸子
四喜丸子配方
共
17
种材料 主料:
5
种 佐料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉泥
350
克
白馒头
80
克
鹌鹑蛋
250
克
青菜心
4
个
冬笋
1
个
佐料
色拉油
适量
料酒
2
勺
生抽
适量
老抽
适量
砂糖
半勺
五香粉
少许
八角
2
个
桂皮
1
段
葱
1
棵
姜
3
片
盐
少许
香油
1
勺
做法
20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选3肥7瘦的猪肉馅,在肉馅中放入少许盐,快速搅拌起黏抱团后备用
步骤2.
白馒头掰碎,加入适量葱姜水,浸泡均匀
四喜丸子
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难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
猪肉泥,白馒头,鹌鹑蛋,青菜心,冬笋,色拉油
步骤:
选3肥7瘦的猪肉馅,在肉馅中放入少许盐,快速搅拌起黏抱团后备用
34
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