菜谱网 炸肉丸配方大全 香炸肉丸子

香炸肉丸子配方

9种材料 主料:1种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅
2500
佐料
1
1
适量
适量
适量
凉水
少许

步骤1、大葱、鲜姜切碎末;

步骤2、肉馅中加入大葱末、姜末、适量的生抽、蚝油、盐、少许十三香,少许凉水,混合均匀;因为每家的口味不一样,所以没法给出确切的调味料用量,十三香不宜多,有一小勺就成,太多会影响肉鲜味;