菜谱网 凉皮配方大全 蒸凉皮

蒸凉皮配方

11种材料 主料:5种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
一根
一小块
红薯淀粉
60
g
三瓣
佐料
食盐
适量
适量
适量
适量

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步骤1、调面浆:中筋面粉和红薯淀粉1:1比例混合,加入少量水用筷子和成浓稠的面浆,搅拌至没有干粉颗粒后再加水调制成浓稠适中的稀面糊。

步骤2、黄瓜切丝备用。