养生鲫鱼汤配方
[春季养生汤]---石斛鲫鱼汤配方
【冬季养生菜】---蘑菇鲫鱼汤配方
鲫鱼汤配方
步骤1、鲫鱼1条切小块,西红柿2个切小块,姜1小块切沫,红枣6,7个,枸杞适量,蒜2个可切片,葱2根可切段切葱花(以上看个人喜好)。
步骤2、把鱼块装盆放少许料酒,少许盐,少许姜片或姜沫,腌制15分钟戓半个小时,这样鱼入味,收紧鱼肉,煎不易粘锅,也不易碎!