菜谱网 吃一块有营养又美味的酥饼-------核桃酥饼

吃一块有营养又美味的酥饼-------核桃酥饼配方

9种材料 主料:6种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
80
60
全蛋液
20
核桃仁(切碎)
40
半块核桃仁
26
佐料
白砂糖
125
25
125

步骤1、先软化黄油,我现在用的方法是,先把黄油隔水或者是用微波炉加热成液态。

步骤2、然后把黄油放进冰箱,冻一小会,今天的量我大概冻了6分钟,这个时候黄油没有冻硬,但已经凝固了,这个时候打发就比较合适了。