菜谱网 皮蛋配方大全 排骨蒸皮蛋

排骨蒸皮蛋配方

10种材料 主料:1种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
适量
佐料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
上海青
适量

步骤1、排骨适量,先切成排骨条,再剁成排骨块,装入碗中备用。

步骤2、生姜、小葱各适量,用刀拍碎拍扁后盛入碗中。碗中加入适量的啤酒,抓捏出葱姜汁备用。