步骤1.
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魔芋豆腐切厚片后，放入锅中加水加盐煮十分钟。买来的魔芋比较嫩，煮一煮再炒，口感更好。
步骤2.
去年买了个小巧的泡菜坛子如图，用最简单的方法做了泡菜，居然成功了，是曾经的味道。平时可以泡些嫩姜、小尖椒、芹菜、胡萝卜，就粥、炒菜都是很棒的辅料。今天炒魔芋就加了泡姜、泡尖叫、胡萝卜。
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泡菜炒魔芋 荐难度：一般口味：酸烹饪方法：炒准备时间：10分钟以内98
