菜谱网 香酥炸鸡配方大全 香酥炸鸡排

香酥炸鸡排配方

8种材料 主料:7种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
黑胡椒粉
少许
适量
佐料

步骤1、鸡胸肉洗净沥干水分,用刀横着从中间剖开,分割成1.5cm左右的薄片。

步骤2、用肉锤拍松,拍松后的鸡片明显变大了。