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豆腐鲶鱼做法大全
鲶鱼炖豆腐
鲶鱼炖豆腐配方
共
12
种材料 主料:
5
种 佐料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
鲶鱼
1000
g
豆腐
500
g
姜
5
g
蒜
10
g
香菜
5
g
佐料
花椒
2
g
大料
2
g
一品鲜酱油
1
勺
料酒
1
匙
糖
0.5勺
盐
1
匙
味精
0.2匙
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜的鲶鱼摘除鳃和内脏洗净沥干水份备用
步骤2.
鲶鱼的背部切成段状但不要切断这样更易于入味
鲶鱼炖豆腐
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难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
鲶鱼,豆腐,香菜,花椒,大料,料酒
步骤:
新鲜的鲶鱼摘除鳃和内脏洗净沥干水份备用
17
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