菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#燕麦豆浆面包

#ACA烘焙明星大赛#燕麦豆浆面包配方

9种材料 主料:5种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
260
细砂糖
45
2
干酵母
3
鸡蛋液
45
佐料
低筋粉
20
20
170
100

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步骤1、先把配料中除黄油,燕麦片外的所有材料放入面包桶内,液体在下面

步骤2、启动揉面键揉20分钟后放入软化的黄油继续揉至扩展阶段