红烧啤酒鸭配方
共8种材料
主料:1种
佐料:7种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭子一定要选对，做啤酒鸭要选肉鸭，肉嫩好熟。半片鸭剁成大块。（可千万别像我选错了。我选了老麻鸭，老麻鸭适合炖汤。幸好不影响味道）。
步骤2.
冷水下锅，加3片生姜，1大勺料酒（不在配料表中）去腥。撇去浮沫捞出。
-
难度：简单口味：麻辣烹饪方法：炒准备时间：30分钟-1小时37
