菜谱网 蟹肉豆腐做法大全 蟹肉豆腐羹

蟹肉豆腐羹配方

11种材料 辅料:2种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
佐料
冷冻青豆仁胡萝卜粒
3
汤匙
1
1
茶匙
1/4茶匙
鸡粉
1/4茶匙
500
ml
白胡椒粉
适量
太白粉
1
茶匙
3
大匙
调料
半块(200g)
冷冻蟹肉
150
g

步骤1、冷冻蟹肉解冻,用水冲一遍,挤干水份,用料酒拌一下,去腥。

步骤2、嫩豆腐切小丁。