#ACA烘焙明星大赛#酸奶迷你小吐司配方
共14种材料
主料:13种
佐料:1种
步骤1.
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将除黄油以外的所有材料放入面包机，盐和酵母分开放在两边，先低速两分钟混合均匀，再转快速和面，揉至面团表面光滑，撑开面团可以拉出比较厚的膜，这时加入软化的黄油，继续揉至面团表面光滑细致，撑开面团可以拉出透明的膜，揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。
步骤2.
发酵结束后，手指沾面粉插入面团中间，小洞不回弹，面团不塌陷即可。
