菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#橙皮戚风蛋糕

#ACA烘焙明星大赛#橙皮戚风蛋糕配方

8种材料 主料:6种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
4个(60克左右鸡蛋)
入糖蛋黄
20克+40克
50
纯蛋白
4个(60克左右鸡蛋)
低粉
80
佐料

步骤1、准备所有材料

步骤2、分离当黄和蛋白