菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉

#ACA烘焙明星大赛#烤牙签肉配方

12种材料 主料:5种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
400
少许
少许
佐料
味极鲜生抽
适量
适量
适量
少许
适量

步骤1、猪瘦肉切成小丁,加入辣椒粉,白芝麻,生姜片,葱段,适量味极鲜酱油,少许料酒,适量蚝油,少许五香粉,少许孜然粉,(我自己不太爱孜然放得比较少)放少许老抽上点色,如果味不够加些盐,然后腌制两个小时。

步骤2、腌好的肉串在牙签上,(由于串肉的时候手实在腾不出来,就串好了再拍的图。)