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甜心蛋糕做法大全
巧克力甜心
巧克力甜心配方
共
12
种材料 主料:
11
种 佐料:
1
种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
克
低筋面粉
50
克
可可粉
15
克
干酵母
3
克
细砂糖
38
克
奶粉
12
克
盐
3
克
蛋液
38
克
水
110
克
黄油
25
克
耐高温巧克力
30
克
佐料
表面装饰
牛奶
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图
步骤2.
除黄油和耐高温巧克力豆以外的原料放在一起,揉至表面光滑,能拉出比较厚的膜。加入黄油揉至扩展阶段。
巧克力甜心
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
高筋面粉,低筋面粉,可可粉,干酵母,细砂糖,奶粉
步骤:
材料图
66
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步骤1、材料图
步骤2、除黄油和耐高温巧克力豆以外的原料放在一起,揉至表面光滑,能拉出比较厚的膜。加入黄油揉至扩展阶段。