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【皮薄馅儿香】猪肉豆角包子
【皮薄馅儿香】猪肉豆角包子配方
共
12
种材料 主料:
5
种 佐料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
1000
g
酵母粉
10
g
清水
500
g
猪肉
500
g
豆角
450
g
佐料
植物油
10
g
盐
2
小勺
姜
3
片
鸡精
1
小勺
浓汤宝
2
块
生抽
1.5小勺
料酒
1
小勺
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉、酵母称量好后,将两者混合均匀;
步骤2.
徐徐倒入清水,一边倒入清水,一边用筷子快速画圈搅拌,然后用手合成面团(不用三光),盖上湿布,放在温暖处发酵至2倍大;
【皮薄馅儿香】猪肉豆角包子
荐
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:
2小时以上
配方:
面粉,酵母粉,清水,猪肉,豆角,植物油
步骤:
面粉、酵母称量好后,将两者混合均匀;
72
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步骤1、面粉、酵母称量好后,将两者混合均匀;
步骤2、徐徐倒入清水,一边倒入清水,一边用筷子快速画圈搅拌,然后用手合成面团(不用三光),盖上湿布,放在温暖处发酵至2倍大;