菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#巧克力蛋糕卷--长帝贝贝CRWF32AM烤箱

#ACA烘焙明星大赛#巧克力蛋糕卷--长帝贝贝CRWF32AM烤箱配方

10种材料 主料:5种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
3
细砂糖
30
45
低筋粉
75
佐料
3
细砂糖
30
1
巧克力酱
适量
喷射稀奶油
适量

步骤1、蛋黄与蛋白分开;

步骤2、蛋黄加入30克细砂糖拌均;