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"面条"油泼面—翻滚的精彩
"面条"油泼面—翻滚的精彩配方
共
18
种材料 主料:
1
种 佐料:
17
种
配料表
用量比例
单位
主料
刀削面
100
克
佐料
老姜
适量
蒜
适量
山奈
适量
八角
适量
香叶
适量
大葱
适量
油麦菜
适量
青黄瓜
适量
榨菜
适量
豆豉
适量
生抽
适量
白芝麻
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
鸡精
适量
小葱
适量
油
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜取五厘米长左右,油麦菜长15厘米左右的两根,老姜三分之一大拇指的量,蒜等体积。
步骤2.
油麦菜切四厘米左右长段,姜蒜拍碎剁成一毫米粗细细粒,黄瓜切长四厘米,宽1.5厘米,厚一两毫米片。
"面条"油泼面—翻滚的精彩
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难度:
一般
口味:
香辣
烹饪方法:拌
准备时间:
10分钟以内
配方:
刀削面,老姜,山奈,八角,香叶,大葱
步骤:
黄瓜取五厘米长左右,油麦菜长15厘米左右的两根,老姜三分之一大拇指的量,蒜等体积。
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步骤1、黄瓜取五厘米长左右,油麦菜长15厘米左右的两根,老姜三分之一大拇指的量,蒜等体积。
步骤2、油麦菜切四厘米左右长段,姜蒜拍碎剁成一毫米粗细细粒,黄瓜切长四厘米,宽1.5厘米,厚一两毫米片。