冰淇淋蛋糕配方
冰淇淋齿轮蛋糕配方
独家冰淇淋蛋糕配方
香草冰淇淋蛋糕配方
步骤1、准备好各种食材,低筋粉过筛备用。烤箱设置上下火165度,预热10分钟。
步骤2、将全蛋打入搅拌盆中,分两次加入细砂糖,安装好打发的搅拌头,用3档运行三分钟左右。室温鸡蛋比冷藏的更容易打发,打发后也更稳定。我用的是柏翠PE4800厨师机,如果使用其他机器,选择的程序和时间应酌情调整