菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#新疆果仁列巴

#ACA烘焙明星大赛#新疆果仁列巴配方

12种材料 主料:8种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
100
细砂糖
20
30
30
9
干酵母
2
1
佐料
蛋液
适量

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步骤1、面团:高筋粉100克,全麦粉16克,细砂糖20克,鸡蛋30克,牛奶30克,黄油9克,干酵母2克,盐1克。馅料:葡萄干20克,蔓越莓干20克,核桃仁30克

步骤2、将除黄油外的面团料倒入面包桶,